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Romain Duvernay Domaines

Domaine de la Grand'Ribe - Côtes du Rhône blanc 2016 BIO

EAN Code: 3 76025677012 2

Domaine de 35 hectares situé au nord de la région des Côtes-du-Rhône Villages, à cheval sur le Vaucluse et de la Drôme Provençale, produisant depuis de nombreuses années des vins issus de la viticulture bio.

NATURE DES SOLS : Terroirs sur sols d’alluvions sableux et d’argiles rouges décalcifiées, mélangées à des cailloux de dimensions variées ; sols de grès rouges.

CEPAGES : 50% Grenache - 30% Viognier - 20% Roussane

VINIFICATION : Récolte à maturité optimale des raisins, Vendangés le matin afin de préserver la qualité arômatique des raisins. Pressurage direct. La fermentation se déroule à température contrôlée < 17°C.

DEGUSTATION : Jolie couleur jaune or avec de légers reflets verts. Belle intensité aromatique qui dévoile des notes florales et de fruits à chair blanche. Belle longueur et persistance arômatique avec une finale sur la fraicheur.

ACCORDS METS & VINS : En apéritif ou avec une dorade ou un loup de méditerranée. Servir à 14°C. Temps de garde de 3 à 5 ans mais appréciable dès maintenant.

  • Terroir : Côtes-du-Rhône & Villages, Bio
  • Terroir : Côtes-du-Rhône & Villages, Bio
  • Couleur : Blanc

Romain Duvernay Domaines

NewRhône Millésimes met les vignerons à l’honneur ! Outre notre signature Romain Duvernay (du nom de notre eonologue, dégustateur de talents en Vallée du Rhône), notre maison entend valoriser la spécificité de chacun de ses domaines partenaires.

 

Le respect des traditions ancestrales, l’amour du travail de la terre, ou encore l’esprit d’innovation distinguent chaque domaine de notre sélection.

Du domaine familial transmis de génération en génération, aux reconversions biologiques et innovantes, NewRhône Millésimes souhaite mettre en lumière toute cette diversité.

 

Notre rôle : les promouvoir, faciliter leur accès à de nouveaux marchés en France et à l’international, et faire reconnaître la qualité de leurs produits par nos participations à des dégustations et des concours prestigieux. NewRhône Millésimes, offre aux domaines toute la notoriété qu’ils méritent.